和记官网入口早茶必点的榴莲酥,年轻人爱喝的榴莲咖啡,可以当下午茶的榴莲河粉,还有榴莲披萨、碳烤榴莲......
1938年,一位饼家掌柜在广州十甫租赁门店自立门户,「趣香」由此诞生,如今已经走过了85个年头。
广州方言的“趣”是与“脆”同音,又脆又香谁不爱呢,同时“趣”可拆解为“走”和“取”,意为“走”着就能将脆香的糕点“取”为己有。
1993年,趣香被国内贸易部首批命名为“中华老字号”的企业,远销124个国家和地区,被赞誉为“太平洋两岸最精美的月饼”。
成立以来,趣香秉承着“选料上乘与做工精细”的经营原则,专注创新中西结合休食糕点,在二十世纪40年代后半期已驰名省港澳。
因种植条件苛刻,“黑刺”每年产量仅有200吨左右,不足“猫山王”的1/12,即使在马来西亚当地也一口难求。
因为稀少且昂贵,“黑刺”常被当作馈赠贵宾至亲的重礼,许多人只闻其名,却终生未遇机缘得尝其味。
每粒月饼都按60%馅料+40%冰皮的黄金比例精制而成,内馅采用纯纯黑刺榴莲果肉,0香精0色素添加。
包装盒也别出心裁,如同双层首饰盒一般,中国红与国风元素的镂空窗棂,以蒙德里安构图进行分割,传统又不失新颖。
「趣赏喜月月饼礼盒」也是今年的新品,国风特色礼盒包装,以经典名曲《霓裳羽衣曲》为创作灵感,轻奢精致典雅。
还有「合家欢月月饼礼盒」,奢华精美的手绘插画,展示了广府中秋月夜珠水流光、磅礴大气的美景,中秋氛围满满。